Thực đơn này không chỉ ngon cơm mà còn rất hợp trong những ngày trời lạnh nữa đấy!
Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng hổi

MÓN TÔM:

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các công thức tôm chiên quen thuộc hằng ngày, bạn hãy tham khảo ngay món tôm chiên nước cốt dừa này nhé! Phần nước cốt dừa béo ngọt sẽ làm món tôm trở nên lạ miệng hơn. Khi ăn, bạn rắc thêm một ít dừa sấy lên trên cũng ngon lắm!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 1

Cách làm món tôm chiên nước dừa:

- Bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút.

- rửa thật sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Chần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

- Lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra. Để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

- Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

- Thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm thấm nước sốt.


MÓN CANH:

Súp kimchi đậu phụ là một món ăn đặc biệt hợp trong những ngày lạnh, nhờ hương vị cay nồng đậm chất Hàn Quốc. Để canh bớt cay, bạn có thể giảm lượng ớt hoặc chắt bớt nước kimchi ra nhé!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 2

Cách làm món súp kimchi đậu phụ như sau:

- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

- Thêm thịt gà vào xào, đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

- Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

- Thêm hành lá, đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. nếm nêm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 200 gram thịt ức gà

Rau củ:
- 200 gram cải thảo
- 1 cây hoa lơ xanh
- Hành lá, tỏi, hành tây

Khác:
- 1 hộp đậu phụ non
- 225ml nước cốt dừa
- Bột chiên xù, bột ngô
- 30ml sốt Gochujang
- 150 gram kimchi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm kim chi diy tối nay ăn gì?

gạo Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng mon xao thit bo tai Hot e làm salad miến tra những món bánh thơm ngon món nhật kem sô cô la cach lam bun mang chay chien sup dua leo ngon Đơn giản ngâm giấm cac mon xao 花生汤 pizza Trường meo vat trái cây thập cẩm lắc muối ớt Cach nau chao muối ca nuc kho dua món ngon ngày Tết Là m nuoc duong che ngu sac Chan ga Bánh BAO bánh kẹp chocolate banh tieu vịt giả cầy Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết rau củ kho Kho ca com xôi xiêm chuoi xao dua món salad tranh treo tường tổng caramel bí ngô xoai dam mam ot làm gỏi ly banh goi gion ruom Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc chè trái cây thạch tự may túi Mít nghỉ lễ ha cao Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang soup nấm Rieng xôi vò xôi gấc Trâm Phạm BẠp cẠi banh troi lam luoi vit chien gion món ăn mùa đông cach lam banh ran ngon Kho thit 6 món bún ngon chả lá lốt chiên giòn tom rang Thịt ba chỉ nướng com chien dua trai bo cách làm vịt om sấu lạ lạ cà thu thòm sườn rim thoi Banh xeo bánh crêpe Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước mon ngon thai binh mặm hương trứng chiên phô mai Thit kho mang nước chấm ăn chay đám cưới Bào ngư hoa tulip Thịt Vien bắp chuối tẩm bột chiên đồ uống cach lam ghe Trè 潞 BÁNH KHỌT Xứ cách làm cổ áo đính hạt bánh pudding chuối tráng miệng canh cua bí đao spaghetti sốt hải sản cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm tôm rim nước dừa tôm viên hấp kim chi cải thảo goi rau cang cua vịt xào giá hẹ xào đậu khuôn váy trắng măng trứng chần bien rau củ quả món ngon từ trứng TrÃÆi Làm bánh trộn cà pháo với mắm nêm Cách làm thịt bò xào dứa món xào lăn VnExpress Nâu ăn bún suông xoài xanh chân gà xào chua ngọt